Valorisation des produits locaux
Plus de 50 exploitations agricoles proposent des produits locaux sur notre territoire. Grâce à l’implication de la Communauté de Communes, de nombreux projets ont pu voir le jour pour valoriser les productions locales issues de nos fermes, tels que le 1 er marché Paysan des Ardennes, la création d’un comptoir bio, le programme d’aide LEADER… Ainsi, notre territoire compte le plus fort taux de producteurs locaux du département (10%).
Les producteurs locaux sont des agriculteurs pratiquant la vente directe à la ferme, en magasin spécialisé, sur le marché ou via des sites de vente en ligne. Plusieurs lieux de vente sont présents sur le territoire : Marchés de producteurs de Pays à Launois sur Vence au Relais de Poste (le 1er vendredi du mois (de février à décembre) dès 15h30), à La Cassine (le 3ème vendredi du mois dès 15h30), et le comptoir BIO à Ecordal à la salle des fêtes (un mercredi sur deux, de 17 h à 19h, producteurs et consommateurs).
Acheter local dynamise l’économie du territoire tout
en préservant et créant des emplois.
Retrouvez également le Guide des Producteurs des Crêtes
